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    如何通過IFS認證

    放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-10  瀏覽次數:2620
    核心提示:若要通過得IFS認證,食品安全系統最基本要俱備完善、可行及被認可的HACCP及品質管理系統。并且要以安全取向的工廠環境、敏銳及以科學為基礎的制程及產品控制系統、及良好的人員訓練及衛生習慣。誠信、透明、食品安全核心策略、長遠計劃、國際視野及愿意投放資源等都是

        若要通過得IFS認證,食品安全系統最基本要俱備完善、可行及被認可的HACCP 及品質管理系統。并且要以安全取向的工廠環境、敏銳及以科學為基礎的制程及產品控制系統、及良好的人員訓練及衛生習慣。誠信、透明、食品安全核心策略、長遠計劃、國際視野及愿意投放資源等都是管理層的必須條件。對中小型企業,參考顧問意見及不斷教育是一個提升其食品安全系統達到標準要求的方法。
     
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    關鍵詞: IFS 認證
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